forte progression de l'agriculture biologique en 2016 et 2017
En termes de superficie en mode de production biologique, les Pays de la Loire se situent en 2017 au quatrièmerang des régions françaises. Au niveau régional comme au niveau national, la croissance des surfaces et dunombre d'exploitations bio a été soutenue entre 2008 et 2011, puis a ralenti entre 2012 et 2014. Elle repartnettement depuis 2015. La région occupe la première place en volailles de chair, vaches laitières et truies reproductrices.L'agriculture biologique mobilise en moyenne plus de main-d'oeuvre que le conventionnel, notammentdans les exploitations où dominent l'arboriculture, la viticulture ou le maraîchage.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2018 | SRISE Pays de la Loire | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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