# Pays basque : un terroir, des hommes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pays-basque-d8e454e8419f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Ballarin](https://superlivre.fr/auteur/jacques-ballarin-cb13570949q)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine basque](https://superlivre.fr/genre/cuisine-basque-cb12018163r), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Pays basque](https://superlivre.fr/genre/pays-basque-cb11934078c), [Produits du terroir](https://superlivre.fr/genre/produits-du-terroir-cb12098726v)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-edition) | Levallois-Perret | 319 | 978-2-37945-021-1 |