# Pâtisserie : toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/patisserie-cb45422883g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ferrandi Paris](https://superlivre.fr/auteur/ferrandi-paris-cb16535448s)
- **illustrateur** : [Rina Nurra](https://superlivre.fr/auteur/rina-nurra-cb15057886b)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 2 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 655 | 978-2-08-027029-0, 978-2-08-139416-2 |
| 2017 | [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) | [Paris] | 655 | 978-2-286-15082-2 |