# Pâtisserie : 12 techniques en vidéo, 29 recettes détaillées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/patisserie-cb42709624s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L'Atelier des chefs](https://superlivre.fr/auteur/latelier-des-chefs-cb162304095)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisseries (commerces)](https://superlivre.fr/genre/patisseries-commerces-cb12351025k)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Paris | 95 | 978-2-01-238384-5 |