# Pasteurisation et stérilisation des produits de la laiterie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pasteurisation-et-sterilisation-des-produits-de-la-laiterie-cb30527250f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raoul Gouin](https://superlivre.fr/auteur/raoul-gouin-cb134798948)
- **Première parution** : 1899
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1899–1899)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1899 | [impr. de l'Institut de bibliographie (ancienne Maison Monnoyer)](https://superlivre.fr/editeur/linstitut-de-bibliographie) | Le Mans |  |  |