# Passé à table : fragments d'une histoire dijonnaise, [exposition, Musée archéologique de Dijon, 21 mai-21 novembre 2021]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/passe-a-table-cb46810998x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Musée archéologique. Dijon](https://superlivre.fr/auteur/musee-archeologique-dijon-cb118773239)
- **contributeur** : [Sophie Casadebaig](https://superlivre.fr/auteur/sophie-casadebaig-cb169449402)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Antiquités -- France](https://superlivre.fr/genre/antiquites-france-cb119785389), [Catalogues d'exposition](https://superlivre.fr/genre/catalogues-dexposition-cb11938837z), [Dijon (Côte-d'Or, France. - région)](https://superlivre.fr/genre/dijon-cote-dor-france-region-cb12143930k), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Vaisselle en céramique](https://superlivre.fr/genre/vaisselle-en-ceramique-cb12526841z)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Des mots pour ouvrir l'appétit et l'imaginaire d'un domaine si familier, et pourtant si lointain lorsqu'il s'agit de remonter dans le temps. Une invitation à parcourir l'évolution de la vaisselle en terre cuite entre le VIe et le début du XXe siècle, à partir des découvertes archéologiques récentes dans le Dijonnais, à la rencontre de cinq hôtes. Une invitation festive à découvrir, au fil des siècles, des choix techniques et culturels, prémices ou non de notre table et de nos pratiques culinaires. Des tables, des fragments, des rencontres… Autant d'histoires révélées à chaque opération de terrain, à chaque étude, une véritable enquête restituant une histoire du goût.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Musées et patrimoine de Dijon](https://superlivre.fr/editeur/musees-et-patrimoine-de-dijon) | [Dijon]. - [Paris] | 109 | 978-2-38203-026-4 |