# Paroles paysannes du Haut-Quercy : le pays où pousse la pierre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/paroles-paysannes-du-haut-quercy-194ad25a57c2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Catherine Lamic](https://superlivre.fr/auteur/catherine-lamic-cb17002886c) (1959–)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Haut-Quercy (France)](https://superlivre.fr/genre/haut-quercy-france-cb121330437), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n), [Vie rurale](https://superlivre.fr/genre/vie-rurale-cb119346452), [XXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xxe-siecle-cb11975995h)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Ils sont treize témoins, de Cazillac à Calès, de Martel à Glanes, de Saint-Cirgues à Livernon, qui ont fait de l agriculture leur métier. Treize hommes et femmes passionnés, nés dans l entre-deux-guerres, qui racontent comment ils sont passés, de la semi autarcie parentale rythmée par le cycle des saisons, à l agriculture moderne. Leurs propos au plus près de leur formulation résonnent d émotions, de joies, de peines.  Ces éleveurs, fruiticulteurs, meunier, fromager, viticulteur, maraîcher, prêtre retracent l histoire des productions emblématiques du Lot. Ces mots nourris du parler occitan, ces phrases fertilisées par le savoir ancestral sont notre héritage. Chaque témoignage est un chapitre de l histoire humaine et agricole du Haut-Quercy.    L auteur a su s adapter à la psychologie des témoins afin de laisser toute liberté de paroles à cette mémoire du Haut Quercy qu elle aime tant.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Tertium éditions](https://superlivre.fr/editeur/tertium-editions) | Vayrac | 200 | 978-2-36848-254-4 |