# Parcours de vignerons : éloge de l'entêtement

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/parcours-de-vignerons-22a0cc85e80d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Laure Gasparotto](https://superlivre.fr/auteur/laure-gasparotto-cb13175488r) (1971–), [Alain Graillot](https://superlivre.fr/auteur/alain-graillot-cb17989611t)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Récits personnels](https://superlivre.fr/genre/recits-personnels-cb11976851v), [Vignerons](https://superlivre.fr/genre/vignerons-cb119374248), [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Entre vignerons, on se comprend ! Alain Graillot, la référence de crozes-hermitage, a recueilli les confidences de professionnels du vin considérés comme des stars à travers le monde. Leurs échanges nous font comprendre que leur succès est le fruit d'une trajectoire pavée de joie, mais aussi de difficultés.Parce qu'il est confronté à une plante durable et vulnérable, ainsi qu'à des aléas climatiques, un vigneron diffère de la plupart de ses contemporains. À l'opposé de celui des start-up, son monde se bâtit jour après jour, avec lenteur et patience. Il franchit les étapes qui se présentent à lui grâce à son seul entêtement. C'est ainsi que, parfois, il devient un super-héros.Alain Graillot, lui-même vigneron fameux de la vallée du Rhône, nous offre la chance d'entrer dans l'intimité d'une vingtaine de grands noms du vin. Raymond Trollat, Jean-Louis Grippat, Auguste Clape dans le Rhône, mais aussi Michel Lafarge et Aubert de Villaine en Bourgogne, Anselme Selosse en Champagne, Jean-Michel Cazes à Pauillac, ou encore Angelo Gaja en Italie et Alvaro Palacios en Espagne… ne pouvaient se livrer qu'à l'un de leurs semblables.En « entendant » ces personnalités humbles, pleines de détermination et de caractère, on peut lire l'évolution d'un métier qui, soumis à la pression d'un monde où prime l'urgence, peut paraître anachronique. C'est sans compter sur cette tribu d'entêtés qui se battent sans relâche pour leur liberté et le respect du temps.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | Grenoble | 187 | 978-2-344-04316-5 |