# Pain, cuisine et gourmandises

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pain-cuisine-et-gourmandises-ddd06773b54e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Ginette Mathiot](https://superlivre.fr/auteur/ginette-mathiot-cb11915118m) (1907–1998), [Lionel Poilâne](https://superlivre.fr/auteur/lionel-poilane-cb11920107z) (1945–2002)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pain)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pain-cb11987488j)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 223 | 2-226-02323-2 |