# Pain : le guide

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pain-cb35868593t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Catherine Schindler](https://superlivre.fr/auteur/catherine-schindler-cb13080909t)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangeries](https://superlivre.fr/genre/boulangeries-cb12009220s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520), [Variétés de pain](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-pain-cb11949162p)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Hermé](https://superlivre.fr/editeur/herme) | Paris | 143 | 2-86665-206-1 |