# P. Dagouret,... Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle. 12e édition. Abrégé de cuisine

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- **Auteur** : [Pierre Dagouret](https://superlivre.fr/auteur/pierre-dagouret-cb11054965c)
- **Première parution** : 1953
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1953–1953)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1953 |  |  |  |  |