En novembre 2019, les abattages d'agneaux sont supérieurs de 3 % en têtes et de 2,5 % en poids aux niveaux de 2018. Le cours moyen des agneaux dépasse nettement le niveau de 2018 ainsi que celui de la période 2014-2018.En octobre 2019, la production ovine recule de 0,6 % sur un an. Les importations de viande ovine se replient en volume et en valeur par rapport à 2018.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Importations · Ovis
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