En janvier 2021, les abattages d'agneaux augmentent en têtes et en poids alors que ceux d'ovins de réforme reculent par rapport à 2020qu. Les cours des agneaux restent à des niveaux particulièrement élevés à cette période de l'année en lien avec une offre qui reste limitée. En décembre 2020, les exportations d'agneaux vivants issus des bassins laitiers atteignent leur niveau le plus élevé de l'année. Néanmoins, avec plus de 165 000 animaux, elles sont en repli de 14 % par rapport au niveau de 2019. Avec le deuxième confinement, les importations de viande ovine sont inférieures de 9,7 % au niveau de 2019. La consommation indigène de viande ovine est en repli en décembre et sur l'ensemble de l'année.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Exportations · Ovis
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| — |
| BNF → |
