# Ovins : en août, les abattages d'ovins sont toujours en baisse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ovins-cb475875570 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Ovis](https://superlivre.fr/genre/ovis-cb123301794)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En août 2024, les abattages d'ovins sont en baisse de 4,2 % sur un an. Cette baisse est plus marquée pour les ovins de réforme (-7,3 %). En baisse saisonnière, le cours de l'agneau se maintient nettement au-dessus du cours de 2023. En juillet 2024, le prix des aliments pour ovins affiche une très légère hausse (0,7 % sur un mois). Les importations et exportations d'agneaux vivants augmentent sur un an, respectivement de + 14,8 % et + 48,1 %. La consommation de viande ovine continue de se replier.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |