en juillet, la baisse des abattages d'ovins se poursuit
En juillet 2024, les abattages d'ovins sont en baisse de 6,9 % sur un an. Cette baisse est plus prononcée pour les ovins de réforme. La légère inflexion du cours de l'agneau se confirme. En juin 2024, le prix des aliments pour ovins reste en repli sur un an (- 10,5 %). Les exportations d'agneaux vivants chutent de 40,4 % par rapport à juin 2023. La consommation de viande ovine poursuit son recul.
Sujets :Agneaux · Bétail -- Abattage (élevage) · Production
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