Ovins
en mai 2024, nouvelle baisse des abattages d'agneaux
Résumé éditeur
En mai 2024, les abattages d'agneaux connaissent leur repli saisonnier. Le cours de l'agneau se stabilise à un niveau élevé. En avril 2024, le prix des aliments pour ovins continue de reculer (- 11,5 % sur un an). Les exportations d'ovins vivants se replient (- 15,9 % sur un an) alors que les importations progressent (+ 29,7 %). La consommation de viande ovine continue de reculer (- 14,1 % sur un an), avec des importations de viande également en repli.
Sujets :Agneaux · Bétail -- Abattage (élevage) · Coût de production
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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