Ovins
en janvier, nouveau recul des abattages d'agneaux
Résumé éditeur
En janvier 2023, les abattages d'agneaux poursuivent leur baisse sur un an pour le 9ème mois consécutif (- 13,4 %) tandis que ceux d'ovins de réforme progressent de nouveau (+ 9,7 %). Le cours de l'agneau reste soutenu. En décembre 2022, les importations d'ovins vivants sont en retrait pour le 6ème mois consécutif. Les exportations reculent sur un an. Les importations de viande ovine destinée au marché français sont en hausse sur un an. Le coût des aliments pour ovins reste à un niveau élevé.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Ovis · Production
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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