# Ovins : en décembre, nouveau recul des abattages d'ovins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ovins-cb47185210b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [Ovis](https://superlivre.fr/genre/ovis-cb123301794)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

En décembre 2022, les abattages d'agneaux reculent pour le 8ème mois consécutif tandis que ceux d'ovins de réforme augmentent de nouveau sur un an. Le cours de l'agneau est toujours soutenu. En novembre, les importations d'ovins vivants sont toujours en repli sur un an. A l'inverse, les exportations dépassent leur niveau de 2021. Les importations de viande ovine destinée au marché français augmentent sur un an. Le coût des aliments pour ovins reste à un niveau élevé.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |