nouvelle hausse des abattages d'ovins de réforme en septembre
En septembre, les abattages d'ovins de réforme dépassent pour le 4ème mois consécutif leur niveau de 2021. Les abattages d'agneaux sont en léger repli sur un an. Le cours de l'agneau reste soutenu. En août, les importations d'agneaux vivants reculent sur un an, tandis que les exportations progressent sensiblement. Les importations de viande ovine destinée au marché français sont en hausse sur un an. Le coût des aliments pour ovins reste élevé.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Consommation · Ovis
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