des abattages en repli et des cours soutenus pour l'agneau en juillet 2022
En juillet 2022, les abattages d'agneaux sont en repli de 7,9 % en têtes sur un an. Les abattages d'ovins de réforme se maintiennent. Le cours de l'agneau est toujours en hausse sur un an, tiré par la demande liée à la fête de l'Aïd-El-Kébir et l'offre limitée sur les marchés.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Consommation · Ovis
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