Ovins
des abattages en repli et des cours soutenus pour l'agneau
Résumé éditeur
En mai 2022, les abattages d'agneaux reculent de 10,3 % en têtes sur un an. Le cours de l'agneau est stable tout en restant soutenu. En avril, les échanges d'ovins vivants sont en hausse par rapport à leur niveau de 2021. Les importations de viande destinée au marché français sont en hausse sur un an. Le coût des aliments pour animaux reste élevé.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Consommation · Production
- Première parution
- 2022
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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