# Ouvrir un fast-food et le gérer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ouvrir-un-fast-food-et-le-gerer-cb35764356x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yves Van de Calseyde](https://superlivre.fr/auteur/yves-van-de-calseyde-cb120157672)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Restauration rapide](https://superlivre.fr/genre/restauration-rapide-cb120655964)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 237 | 2-85708-005-0 |