# Outsiders et challengers de la distribution alimentaire : cartographier les concepts prometteurs, repérer les enseignes outsiders, décrypter les challengers, imaginer le retail de demain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/outsiders-et-challengers-de-la-distribution-alimentaire-cb47218518c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Les Échos études](https://superlivre.fr/auteur/les-echos-etudes-cb144087217)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [Aliments -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/aliments-commerce-cb13340877q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Magasins d'alimentation](https://superlivre.fr/genre/magasins-dalimentation-cb124795302), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | ["Les Échos" études](https://superlivre.fr/editeur/les-echos-etudes) | Paris | 227 | 979-10-241-0459-1 |