# Outils de maîtrise de la sécurité alimentaire en IAA : recueil normes & réglementation alimentaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/outils-de-maitrise-de-la-securite-alimentaire-en-iaa-cb37217951z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Paris-La Défense |  | 2-12-053511-6 |