(Ordonnance du Bureau de la ville enjoignant aux propriétaires des maisons du quai et de la rue de Gèvre dont les latrines ont issue sous ledit quai, et aux bouchers et tripiers du quartier de l'ancienne place aux Veaux de faire ôter dans huitaine, chacun à leur égard, les matières fécales, ossements de bestiaux, boyaux, provenant de leurs maisons, tueries et échaudoies et qui sont sous ledit quai.)

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