# Ordipatiss : [outil pédagogique BEP-CAP pâtisserie]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ordipatiss-cb40093324w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Gérard Mary](https://superlivre.fr/auteur/michel-gerard-mary-cb131660295)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [SCÉRÉN-CRDP de l'Académie de La Réunion](https://superlivre.fr/editeur/sceren-crdp-de-lacademie-de-la-reunion) | Saint-Denis |  | 2-84579-013-9 |