# Omerta sur la viande : un témoin parle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/omerta-sur-la-viande-c677cf6b69b1 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Hinard](https://superlivre.fr/auteur/pierre-hinard-cb169351835)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Aliments d'origine animale -- Toxicologie](https://superlivre.fr/genre/aliments-dorigine-animale-toxicologie-cb11944038b), [Contamination](https://superlivre.fr/genre/contamination-cb11964903k), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Risques alimentaires](https://superlivre.fr/genre/risques-alimentaires-cb15518057t)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [B. Grasset](https://superlivre.fr/editeur/bernard-grasset) | Paris | 225 | 978-2-246-85091-5 |