# Olivier de Serres et l'évolution de l'agriculture

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/olivier-de-serres-et-levolution-de-lagriculture-a87306dd15fe (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean Boulaine](https://superlivre.fr/auteur/jean-boulaine-cb11893278r) (1922–2012), [Richard Moreau](https://superlivre.fr/auteur/richard-moreau-cb122228257) (1932–2013)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | [Paris] | 122 | 2-7475-3551-7 |