# OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?, étude au travers de 4 exemples, les plantes résistantes à des insectes, la bettrave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A-cas du riz doré, des microorganismes génétiquement modifiés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ogm-et-alimentation-cb39227093w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Agence française de sécurité sanitaire des aliments](https://superlivre.fr/auteur/agence-francaise-de-securite-sanitaire-des-aliments-cb13513126b)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments transgéniques](https://superlivre.fr/genre/aliments-transgeniques-cb14552369w), [Aspect sanitaire](https://superlivre.fr/genre/aspect-sanitaire-cb11976204p), [Environnement](https://superlivre.fr/genre/environnement-cb11974343c), [Plantes transgéniques](https://superlivre.fr/genre/plantes-transgeniques-cb123582594)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) | Maisons-Alfort | 67 |  |