# Oenologue dans le siècle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/oenologue-dans-le-siecle-62f14f1ca103 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Émile Peynaud](https://superlivre.fr/auteur/emile-peynaud-cb11919467m) (1912–2004), [Michel Guillard](https://superlivre.fr/auteur/michel-guillard-cb119063302) (1939–)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [[La table ronde]](https://superlivre.fr/editeur/la-table-ronde) | Paris | 254 | 2-7103-0682-4 |