# Odyssée du sucre : histoire, culture & transformation, [livre de l'exposition, 19 septembre 2002-19 janvier 2003, Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/odyssee-du-sucre-cb389126320 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jardins botaniques du Grand Nancy et de l'Université de Lorraine](https://superlivre.fr/auteur/jardins-botaniques-du-grand-nancy-et-de-luniversite-de-lorraine-cb12539186x)
- **contributeur** : [Romaric Pierrel](https://superlivre.fr/auteur/romaric-pierrel-cb14429435r)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Catalogues d'exposition](https://superlivre.fr/genre/catalogues-dexposition-cb11938837z), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Sucre -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/sucre-industrie-et-commerce-cb11936952n)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Conservatoire et Jardins botaniques de Nancy](https://superlivre.fr/editeur/conservatoire-et-jardins-botaniques-de-nancy) | Villers-lès-Nancy | 50 | 2-9518434-1-0 |