# Obtention d'un marquage mitochondrial de levures oenologiques sélectionnées en Champagne : application au contrôle microbiologique en oenologie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/obtention-dun-marquage-mitochondrial-de-levures-oenologiques-selectionnees-en-ch-cb37599223f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gérard Loiseau](https://superlivre.fr/auteur/gerard-loiseau-cb12253824r)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |