# Observations sur le cacao et sur le chocolat, où l'on examine les avantages et les inconvéniens qui peuvent résulter de l'usage de ces substances nourricières : le tout fondé sur l'expérience et sur les recherches analytiques de l'amande du cacao ; suivies de Réflexions sur le système de M. de Lamure, touchant le battement des artères. [Par P.-T. [Navier.]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/observations-sur-le-cacao-et-sur-le-chocolat-ou-lon-examine-les-avantages-et-les-cb310066327 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre-Toussaint Navier](https://superlivre.fr/auteur/pierre-toussaint-navier-cb170835346) (1712–1779)
- **Première parution** : 1772
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons non alcoolisées](https://superlivre.fr/genre/boissons-non-alcoolisees-cb11941354p)
- **Éditions recensées** : 1 (1772–1772)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1772 | [P.-Fr. Didot jeune](https://superlivre.fr/editeur/p-fr-didot-jeune) | Amsterdam ; Paris | 144 |  |