# Observations sur la valeur comparée de plusieurs races bovines et ovines au point de vue de la production de la viande, de la structure et du rendement, par M. Émile Baudement

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/observations-sur-la-valeur-comparee-de-plusieurs-races-bovines-et-ovines-au-poin-cb30066548f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émile Baudement](https://superlivre.fr/auteur/emile-baudement-cb103857741)
- **Première parution** : 1864
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1864–1864)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1864 | [impr. de P.-A. Bourdier](https://superlivre.fr/editeur/p-a-bourdier) | Paris | 72 |  |