# Nutrition et restauration scolaire de la maternelle au lycée : états des lieux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nutrition-et-restauration-scolaire-de-la-maternelle-au-lycee-cb37656907r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Agence française de sécurité sanitaire des aliments](https://superlivre.fr/auteur/agence-francaise-de-securite-sanitaire-des-aliments-cb13513126b)
- **contributeurs** : [Sébastien Czernichow](https://superlivre.fr/auteur/sebastien-czernichow-cb13749387h), [Ambroise Martin](https://superlivre.fr/auteur/ambroise-martin-cb13605447k)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Écoles -- Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/ecoles-services-de-restauration-cb11964936j), [Écoliers -- Alimentation](https://superlivre.fr/genre/ecoliers-alimentation-cb119778037)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) | Maisons-Alfort | 35 |  |