# Nutrition

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nutrition-cb42555953x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Collège des enseignants de nutrition. France](https://superlivre.fr/auteur/college-des-enseignants-de-nutrition-france-cb12484794v)
- **contributeurs** : [Éric Bertin](https://superlivre.fr/auteur/eric-bertin-cb123254162), [Yves Boirie](https://superlivre.fr/auteur/yves-boirie-cb16755083z), [Stéphane Schneider](https://superlivre.fr/auteur/stephane-schneider-cb16755105f), [Sophie Béliard](https://superlivre.fr/auteur/sophie-beliard-cb18044471p), [Jacques Delarue](https://superlivre.fr/auteur/jacques-delarue-cb18044480n), [Pierre Jésus](https://superlivre.fr/auteur/pierre-jesus-cb18044495p)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Maladies de la nutrition](https://superlivre.fr/genre/maladies-de-la-nutrition-cb11956767j), [Manuels d'enseignement supérieur](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-superieur-cb12167353z), [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 3 (2011–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Elsevier-Masson](https://superlivre.fr/editeur/elsevier-masson) | Issy-les-Moulineaux | 393 | 978-2-294-70693-6 |
| 2014 | [Elsevier-Masson](https://superlivre.fr/editeur/elsevier-masson) | Issy-les-Moulineaux | 235 | 978-2-294-73851-7 |
| 2021 | [Elsevier-Masson](https://superlivre.fr/editeur/elsevier-masson) | Issy-les-Moulineaux | 233 | 978-2-294-77346-4 |