# Nouvelle encyclopédie culinaire Tome second : cuisine et pâtisserie bourgeoises

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouvelle-encyclopedie-culinaire-tome-second-cb401351838 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Auguste Colombié](https://superlivre.fr/auteur/auguste-colombie-cb130147778) (1845–1920)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [C. Lacour](https://superlivre.fr/editeur/c-lacour) | Nîmes | 540 | 2-7504-1234-X |