# Nouveaux outils et nouvelles méthodes d'analyse rapide en agro-alimentaire : guide pratique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouveaux-outils-et-nouvelles-methodes-danalyse-rapide-en-agro-alimentaire-cb356837608 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre-Jean Raugel](https://superlivre.fr/auteur/pierre-jean-raugel-cb120524273)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Analyse](https://superlivre.fr/genre/aliments-analyse-cb11944042k), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Laboratoires](https://superlivre.fr/genre/laboratoires-cb119444718), [Microbiologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-alimentaire-cb119572124), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 2 (1993–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Technique & Documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-documentation-lavoisier) | Paris. - Londres. - New-York | 593 | 2-85206-940-7 |
| 1994 | [Technique & Documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-documentation-lavoisier) | Paris. - Londres. - New-York | 593 | 2-85206-940-7 |