# Nouveau manuel du boulanger... par J. Fontenelle et F. Malepeyre. Nouvelle édition, entièrement refondue... par Schield Treherne,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-du-boulanger-par-j-fontenelle-et-f-malepeyre-nouvelle-edition-ent-cb30865686d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Malepeyre](https://superlivre.fr/auteur/francois-malepeyre-cb12622900v) (1794–1877)
- **Première parution** : 1898
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1898–1898)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1898 | [L. Mulo](https://superlivre.fr/editeur/l-mulo) | Paris | 626 |  |