# Nouveau manuel complet du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bières : contenant les procédés de cet art tels qu'ils sont usités en Angleterre, en Allemagne et en France... suivi de l'analyse, la valeur réelle des houblons et leur conservation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-du-brasseur-ou-lart-de-faire-toutes-sortes-de-bieres-cb315595557 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Amand-Denis Vergnaud](https://superlivre.fr/auteur/amand-denis-vergnaud-cb11927963b) (1791–1885)
- **Première parution** : 1838
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1838–1838)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1838 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 295 |  |