# Nouveau manuel complet de l'amidonnier et du fabricant de pâtes alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-de-lamidonnier-et-du-fabricant-de-pates-alimentaires-cb309819725 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Joseph Morin](https://superlivre.fr/auteur/joseph-morin-cb12550242t), [François Malepeyre](https://superlivre.fr/auteur/francois-malepeyre-cb12622900v) (1794–1877)
- **éditeur intellectuel** : [Albert Larbalétrier](https://superlivre.fr/auteur/albert-larbaletrier-cb123756666)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 304 |  |