# Nouveau manuel complet de la distillation de l'eau-de-vie de pomme de terre et de betterave, par MM. É. Hourier et F. Malepeyre. Nouvelle édition, augmentée des nouveaux procédés et des nouveaux appareils de distillation, par M. F. Malepeyre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-de-la-distillation-de-leau-de-vie-de-pomme-de-terre-et-de-cb30865710f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [François Malepeyre](https://superlivre.fr/auteur/francois-malepeyre-cb12622900v) (1794–1877), [Évariste Hourier](https://superlivre.fr/auteur/evariste-hourier-cb10438681w)
- **Première parution** : 1871
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1871–1871)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1871 | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | Paris | 228 |  |