# Nous sommes ce que nous mangeons

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nous-sommes-ce-que-nous-mangeons-cb41202427k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jane Goodall](https://superlivre.fr/auteur/jane-goodall-cb11927603n) (1934–2025)
- **traducteur** : [Philippe Abry](https://superlivre.fr/auteur/philippe-abry-cb155380844)
- **contributeurs** : [Gail Hudson](https://superlivre.fr/auteur/gail-hudson-cb156732567), [Gary McAvoy](https://superlivre.fr/auteur/gary-mcavoy-cb156732160)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 3 (2008–2022)

## Résumé

La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravage des océans, le transport excessif des aliments, et les manières de les produire et de les préparer industriellement tout en les appauvrissant… et propose des solutions immédiates.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 286 | 978-2-7427-7029-8 |
| 2012 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 379 | 978-2-330-00649-5 |
| 2022 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 379 | 978-2-330-16014-2 |