# Nourriture et identité culturelle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nourriture-et-identite-culturelle-cb486678342 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ping-Kwan Leung](https://superlivre.fr/auteur/ping-kwan-leung-cb13755266h) (1949–2013)
- **traducteur** : [Emilie Huang](https://superlivre.fr/auteur/emilie-huang-cb18253944g)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [You-Feng](https://superlivre.fr/editeur/you-feng) | Paris | 9 |  |