# Notice sur les substances alimentaires : communiquée à la Société industrielle de Mulhouse, dans la séance du 28 janvier 1852

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/notice-sur-les-substances-alimentaires-cb31336261v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard Schwartz](https://superlivre.fr/auteur/edouard-schwartz-cb10453481j)
- **Première parution** : 1852
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Ouvrages de référence](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-de-reference-cb119329264)
- **Éditions recensées** : 1 (1852–1852)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1852 | [impr. de P. Baret](https://superlivre.fr/editeur/p-baret) | Mulhouse | 44 |  |