# Notice sur la fabrication du vinaigre de vin de sucre, considéré sous le triple rapport du prix, de l'hygiène et du goût, précédée de quelques observations sur les différents vinaigres, par Henry,... Suivie du rapport fait par M. Salvetat

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/notice-sur-la-fabrication-du-vinaigre-de-vin-de-sucre-considere-sous-le-triple-r-cb31291044k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alphonse Salvétat](https://superlivre.fr/auteur/alphonse-salvetat-cb11923539d) (1820–1882)
- **Première parution** : 1858
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1858–1858)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1858 | [impr. de Walder](https://superlivre.fr/editeur/walder) | Paris | 8 |  |