# Note sur l'établissement d'une boucherie économique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/note-sur-letablissement-dune-boucherie-economique-a89ab86546e9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques de Valserres](https://superlivre.fr/auteur/jacques-de-valserres-cb167080511)
- **Première parution** : 1851
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1851–1851)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1851 | [Impr. de Lange-Lévy](https://superlivre.fr/editeur/lange-levy) | Paris | 8 |  |