Note mensuelle fruits et légumes portant sur septembre 2023

Résumé éditeur

Après un été décevant pour les opérateurs, la rentrée scolaire était attendue avec impatience pour espérer une reprise de l'activité commerciale. Cependant, les conditions météorologiques versatiles du mois de septembre ont fortement impacté les récoltes et donc la commercialisation des fruits et légumes. Les records de températures, et les dégradations orageuses qui ont suivi, ont sensiblement dynamisé la consommation des produits d'été dont les disponibilités diminuent.