Note mensuelle fruits et légumes juillet 2021

Résumé éditeur

En juin, les fortes chaleurs enregistrées en première quinzaine laissent place à de fréquents passages pluvio-orageux accompagnés d'intenses précipitations. Les cultures de plein champ, stressées par les fortes variations de température et par une humidité excessive, sont sujettes aux maladies. L'activité commerciale décroît en dernière décade : l'arrêt progressif de la restauration scolaire, une fin de mois quasi automnale et les vacances estivales imminentes freinent les transactions.