# Nos charcutiers salaisonniers : à la mémoire des fondateurs des entreprises de charcuterie dans les monts de Lacaune, au XXe siècle, collecte de témoignages en 2007

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/nos-charcutiers-salaisonniers-cb41190842s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Rémi Chabbert](https://superlivre.fr/auteur/remi-chabbert-cb15080331m), [Jean Séguier](https://superlivre.fr/auteur/jean-seguier-cb15620570v)
- **éditeur intellectuel** : [Confrérie des maseliers des monts de Lacaune](https://superlivre.fr/auteur/confrerie-des-maseliers-des-monts-de-lacaune-cb15620573w)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Biographie](https://superlivre.fr/genre/biographie-cb11935764v), [Charcutiers](https://superlivre.fr/genre/charcutiers-cb12039450w), [Tarn (France)](https://superlivre.fr/genre/tarn-france-cb11946344k), [XXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xxe-siecle-cb11975995h)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Centre de recherches du patrimoine de Rieumontagné](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-recherches-du-patrimoine-de-rieumontagne) | [Nage] | 148 | 2-916522-17-4 |